Агропромышленный комплекс традиционно является основополагающей отраслью в структуре экономики Республики Адыгея.
Основными направлениями сельского хозяйства в Республике Адыгея являются растениеводство и животноводство. Доля продукции растениеводства занимает около 60% в общем объеме сельскохозяйственной продукции, доля продукции животноводства - около 40%.
В 2016 году объем производства продукции сельского хозяйства в целом в действующих ценах составил 22,1 миллиарда рублей, что на 13,9% больше объема продукции, произведенной в 2015 году.
По данным государственного статистического наблюдения численность населения Республики Адыгея на 2016 год составляет 451,5 тысячи человек, в том числе 237,9 тысячи человек - это сельское население (52,7%). Количество сельскохозяйственных организаций в Республике Адыгея насчитывает 103 единицы, граждан, ведущих личное подсобное хозяйство, - 103853, крестьянских (фермерских) хозяйств - 1371, индивидуальных предпринимателей с видом деятельности "Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях" - 419, сельскохозяйственных потребительских кооперативов - 14.
Земли сельскохозяйственного назначения расположены на площади 327,2 тысячи гектаров. Из них 310 тысяч гектаров - сельскохозяйственные угодья, которые включают в себя 244,5 тысячи гектаров пашни, 55,6 тысячи гектаров пастбищ, 5,2 тысячи гектаров многолетних насаждений, 4,7 тысячи гектаров сенокосов.
По почвенно-географическому районированию выделяются пять районов, в том числе дельтово-пойменный (лугово-черноземные, луговые, аллювиально-луговые, аллювиальные лугово-болотные почвы), равнинно-степной (черноземы выщелоченные, в том числе уплотненные и слитые почвы), предгорный (серые лесостепные, серые лесные почвы), горный (серые и бурые лесные почвы, дерново-карбонатные почвы), высокогорный (горно-луговые почвы).
По типам почв черноземы выщелоченные занимают 33% пашни, черноземы слитые - 16%, лугово-черноземные - 20%, луговые - 14%, серые лесные - 17%.
Доля производства продукции сельского хозяйства Республики Адыгея в общем объеме продукции сельского хозяйства по Российской Федерации составляет 0,4%. Доля производства продукции растениеводства составляет 0,45% в общем ее объеме, животноводства - 0,3%. Что касается посевных площадей, их доля в общей площади посевов по Российской Федерации составляет 0,29%. Доля поголовья крупного рогатого скота республики в общем поголовье по Российской Федерации составляет 0,25%.
Основным направлением растениеводства является выращивание: зерновых и зернобобовых культур (пшеница озимая и яровая, тритикале озимая и яровая, кукуруза на зерно, ячмень озимый и яровой, овес, рис, зернобобовые культуры), подсолнечника, сои, рапса, картофеля, овощей. Большое внимание в последние годы также уделяется закладке многолетних насаждений.
Благодаря принимаемым мерам посевная площадь зерновых и зернобобовых культур постепенно увеличивается. В 2015 году ее размер во всех категориях хозяйств составил 143,5 тысячи гектаров, что на 6,5% больше уровня 2014 года и на 10% больше уровня 2013 года.
В 2015 году в хозяйствах всех категорий под зерновыми и зернобобовыми культурами было занято: пшеница - 83,2 тысячи гектаров, кукуруза на зерно - 38,6 тысячи гектаров, ячмень - 11,7 тысячи гектаров, рис - 7,5 тысячи гектаров, овес - 1,7 тысячи гектаров, тритикале - 0,4 тысячи гектаров, зернобобовые культуры - 0,4 тысячи гектаров.
Посевная площадь подсолнечника составила 60,4 тысячи гектаров, сои - 7,3 тысячи гектаров, рапса - 3,4 тысячи гектаров, картофеля - 3,4 тысячи гектаров. Посевная площадь овощей в хозяйствах всех категорий составила 5,2 тысячи гектаров.
Перенасыщение структуры посевных площадей посевами подсолнечника отрицательно сказывается на состоянии почвы и на показателях производства последующих сельскохозяйственных культур. В связи с этим были приняты меры по снижению посевной площади подсолнечника. Сев подсолнечника в 2015 году осуществлен на площади 60,4 тысячи гектаров, что на 10,5% меньше, чем в 2014 году и на 14,3% меньше, чем в 2013 году.
В 2015 году объем производства зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки во всех категориях хозяйств составил 638,9 тысячи тонн, что на 18% больше объема 2014 года и на 25% больше, чем собрано в 2013 году. Из 638,9 тысячи тонн зерновых и зернобобовых культур пшеница составляет 408,9 тысячи тонн, кукуруза на зерно - 132,2 тысячи тонн, ячмень - 54,6 тысячи тонн, рис - 36,9 тысячи тонн, овес - 3,4 тысячи тонн, тритикале - 1,9 тысячи тонн, зернобобовые культуры - 1,0 тысячи тонн. Объем производства подсолнечника составил 80,9 тысячи тонн, сои - 9,7 тысячи тонн, рапса - 6,9 тысячи тонн, картофеля 38,5 тысячи тонн. Овощей собрано 66,2 тысячи тонн.