Об утверждении норм питания в краевых государственных учреждениях социального обслуживания, подведомственных уполномоченному органу исполнительной власти Красноярского края в сфере социального обслуживания (с изменениями на 6 февраля 2024 года)

N п/п

Наименование продуктов

Нормы питания (вес в граммах в день на одного человека)

1

2

3

1

Хлеб ржаной

100

2

Хлеб пшеничный

50

3

Крупа и бобовые

4,9

4

Макаронные изделия

9,2

5

Мука пшеничная

9,7

6

Сухари панировочные

3,2

Овощи

7

Капуста белокочанная свежая

74

8

Картофель

206

9

Прочие овощи

135,4

10

Томатное пюре и паста

2,2

Мясо, птица и рыба

11

Говядина

49,6

12

Куры

52,8

13

Рыба

5,1

Масла и жировые продукты

14

Масло сливочное

5,1

15

Маргарин

6

16

Масло растительное

9,2

Другие продукты

17

Сахар

12,8

18

Крахмал картофельный

2,5

19

Уксус

1,4

20

Специи

0,1

21

Соль

3,3

22

Чай, кофейный напиток, какао-порошок

2