17. Режим питания в ПВР разрабатывается руководителем ПВР и включает количество приемов пищи в течение суток в зависимости от возраста и десятидневное меню.
18. Для лиц старше 18 лет организуется трехразовое питание. Для детей младше 18 лет организуется четырехразовое питание в пределах суточной нормы.
19. Питание получают лица, находящиеся в ПВР в соответствии со списком, который составляется ежедневно на лиц, фактически находящихся в ПВР.
20. Расходы на питание производятся с учетом наиболее рационального использования продуктов для приготовления разнообразной и физиологически полноценной пищи из расчета до 250 рублей в сутки на человека и включают в себя оплату услуг организаций общественного питания, а в случае организации приготовления пищи в блоке питания ПВР:
расходы на закупку продуктов с учетом доставки;
заработную плату поваров и кухонных работников с начислениями на выплаты по оплате труда.