Год | Масса скота и птица на убой (в живом весе), тыс. т | Удельный показатель образования отходов от убоя и переработки туш животных и птиц | Масса образования отходов от убоя и переработки туш животных и птиц, тыс. т |
2010 | 30,3 | 0,35 | 10,605 |
2011 | 31,5 | 11,025 | |
2012 | 32,9 | 11,515 | |
2013 | 33,8 | 11,830 | |
2014 | 34,7 | 12,145 | |
2015 | 36,0 | 12,600 | |
2020 | 38,3 | 13,405 |