Год | Масса скота и птицы на убой (в живом весе), тыс. т | Удельный показатель образования отходов от убоя и переработки туш животных и птиц | Масса образования отходов от убоя и переработки туш животных и птиц, тыс. т |
2010 | 29,5 | 0,35 | 10,325 |
2011 | 30,0 | 10,500 | |
2012 | 30,6 | 10,710 | |
2013 | 31,0 | 10,850 | |
2014 | 31,5 | 11,025 | |
2015 | 32,2 | 11,270 | |
2020 | 33,1 | 11,585 |