Пресноводные ракообразные, моллюски морские и продукты их переработки
Группа продукции | Паразитологические показатели и допустимые уровни содержания личинок паразитов в живом виде | |||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | ||
1. | Пресноводные ракообразные и продукты их переработки: | |||||||||
раки из водоемов Дальнего Востока (Россия, п-ов Корея, КНР и др.), США | н/д | - | - | - | - | - | - | - | - | |
пресноводные креветки из водоемов Дальнего Востока (Россия, п-ов Корея) | н/д | - | - | - | - | - | - | - | - | |
пресноводные крабы (из водоемов Дальнего Востока России, Юго-Восточной Азии, Шри-Ланки, Центральной Америки, Перу, Либерии, Нигерии, Камеруна, Мексики, Филиппин) | н/д | - | - | - | - | - | - | - | - | |
соус из пресноводных крабов, указанных в настоящем пункте | н/д | - | - | - | - | - | - | - | - | |
2. | Моллюски морские и продукты их переработки: | |||||||||
гребешки | - | - | - | - | - | - | - | н/д | - | |
кальмары | - | - | н/д | н/д | н/д | - | - | - | - | |
мактры (спизула) | - | - | - | - | - | - | - | н/д | - | |
осьминоги | - | - | н/д | - | н/д | - | - | - | - | |
устрицы | - | - | - | - | - | - | - | - | н/д | |
Примечания: | 1. Сокращение "н/д" означает "не допускаются". | |
2. Для личинок паразитов в живом виде используются следующие обозначения: | ||
трематоды: | 1 - парагонимусы | |
цестоды: | 2 - спирометры | |
нематоды: | 3 - анизакисы | |
4 - контрацекумы | ||
5 - псевдотерраны | ||
6 - диоктофимы | ||
7 - гнатостомы | ||
8 - сулькаскарисы | ||
9 - эхиноцефалусы | ||