Об установлении повышенных норм питания, рациона питания и норм замены одних продуктов питания другими, применяемых при организации питания осужденных к лишению свободы, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время (утратил силу с 01.10.2018 на основании приказа Минюста России от 17.09.2018 N 189)

N п/п

Наименование продукта

Количество на одного человека в сутки (граммов)

мужчины

женщины

________________

Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.

1

Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта

300

200

2

Хлеб пшеничный из муки 2 сорта

250

250

3

Мука пшеничная 2 сорта

5

5

4

Крупы разные

90

90

5

Макаронные изделия

30

30

6

Мясо

90

90

7

Рыба потрошеная без головы

100

100

8

Маргариновая продукция

35

30

9

Масло коровье

20

20

10

Масло растительное

20

20

11

Молоко питьевое (мл)

250

250

________________

1 грамм молока, соков, компотов и других напитков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

12

Яйцо куриное (штук в неделю)

3,5

3,5

13

Сахар

30

30

14

Соль поваренная пищевая

20

15

15

Чай натуральный

1

1

16

Лавровый лист

0,1

0,1

17

Горчичный порошок

0,2

0,2

18

Томатная паста

3

3

19

Картофель

550

500

20

Овощи

250

250

в том числе:

капуста

120

120

свекла

30

30

морковь

30

30

лук репчатый

40

40

огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень

30

30

21

Мука соевая текстурированная (с массовой долей белка не менее 50%)

10

10

22

Кисели сухие витаминизированные

25

25

или фрукты сушеные

10

10