Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов | Количество продуктов в зависимости от возраста детей (в г, мл, брутто) | |
1-3 года | 3-7 лет | |
Молоко (м.д.ж. 2,5-3,2%) | 250 | 250 |
Кефир и др. кисломолочные напитки (м.д.ж. 2,5-3,2%) | 150 | 150 |
Творог, творожные изделия (м.д.ж. 5-9%) | 30 | 40 |
Сметана (м.д.ж. 10-15%) | 8 | 10 |
Сыр | 4 | 6 |
Мясо (бескостное) | 50 | 55 |
Птица (куры 1 кат. потр.) | 23 | 23 |
Рыба (филе), в т.ч. филе слабо- или малосоленое | 32 | 32 |
Колбасные изделия | - | 5 |
Яйцо куриное столовое, шт. | 0,5 | 0,6 |
Картофель | 160 | 187 |
Овощи, зелень всего, в том числе | 240 | 280 |
капуста | 70 | 82 |
корнеплоды | 110 | 55 |
помидоры, огурцы | 23 | 27 |
зелень, салат и прочие овощи | 37 | 27 |
Фрукты свежие | 100 | 114 |
Фрукты сухие | 9 | 11 |
Сок фруктовый (овощной) | 100 | 100 |
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) | 40 | 50 |
Хлеб пшеничный или хлеб зерновой | 60 | 80 |
Крупы, бобовые | 27 | 43 |
Макаронные изделия | 8 | 12 |
Мука пшеничная | 10 | 17 |
Масло сливочное | 18 | 20 |
Масло растительное | 9 | 10 |
Кондитерские изделия | 7 | 10 |
Чай, включая фиточай | 0,5 | 0,6 |
Какао | 0,5 | 0,6 |
Кофейный напиток | 1,0 | 1,2 |
Сахар | 30 | 35 |
Дрожжи хлебопекарные | - | 0,5 |
Мука картофельная (крахмал) | 2 | 3 |
Соль пищевая поваренная или йодированная | 4 | 5 |