- См. предыдущую редакцию.
____________________________________________________________________
Форма 1.5.1.-грр
Документированная информация об установленных нормах выхода рыбной продукции из уловов водных биологических ресурсов, в том числе отходов, потерь и расхода сырья при производстве рыбной продукции (кроме консервов и пресервов)
N п/п | Наименование вида водного биологического ресурса | Код водного биологического ресурса | Наименование водного объекта рыбохозяйственного значения, района добычи (вылова) водных биологических ресурсов | Код водного объекта, района добычи (вылова) водных биологических ресурсов |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Период добычи | Характеристика сырья, | Готовая продукция | Степень готовности | |
(вылова) водного биологического ресурса | направленного на обработку | вид разделки | способ обработки | (полуфабрикат, готовая) |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Установленная норма (в %, к массе сырья, направленного на обработку) | Коэффициент расхода сырья на единицу | Документ, устанавливающий норму выхода готовой | |
всего отходов и потерь | выход готовой продукции | готовой продукции | продукции (вид, номер, дата) |
11 | 12 | 13 | 14 |