Наименование документа | Код | Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности |
1412 | Руководители ресторанов (вагонов-ресторанов) | |
3434 | Шеф-повара | |
ЕКС <9> | - | Руководитель (заведующий, начальник, директор, управляющий) структурного подразделения |
Заведующий производством (шеф-повар) | ||
22101 | Заведующий производством (шеф-повар) | |
24684 | Начальник отдела (на предприятиях общественного питания и в гостиницах) | |
260100 | Технология продуктов питания | |
260502 | Технология продукции общественного питания | |
260800 | Технология продукции и организация общественного питания |