Требования к гостиницам и иным средствам размещения (Знак "+" означает необходимость выполнения требования)
Требование | Категория | ||||||||||||
без * | * | ** | *** | **** | ***** | ||||||||
1. Здание и прилегающая к нему территория | |||||||||||||
Внешнее освещение здания и прилегающей территории в темное время суток | + | + | + | ||||||||||
Площадка для кратковременной парковки автотранспорта | + | + | + | ||||||||||
Вывеска: | + | + | + | ||||||||||
освещаемая или светящаяся | + | + | + | ||||||||||
При наличии отдельного входа в ресторан (кафе, бар) - вывеска с его названием. | + | + | + | + | |||||||||
Вход для гостей: | |||||||||||||
отдельный от служебного входа | + | + | + | ||||||||||
с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля | + | + | |||||||||||
воздушно-тепловая завеса | + | + | |||||||||||
в ресторан (кафе, бар) из средства размещения | + | + | + | + | |||||||||
2. Техническое оборудование и оснащение | |||||||||||||
Аварийное освещение и энергоснабжение: | |||||||||||||
аварийное освещение (аккумуляторы, фонари) | + | + | + | + | + | + | |||||||
стационарный генератор, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 часов | + | + | + | ||||||||||
Водоснабжение: | |||||||||||||
круглосуточное горячее, холодное | + | + | + | + | + | + | |||||||
горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ | + | + | + | ||||||||||
установка по обработке воды с целью обеспечения ее пригодности для питья | + | + | |||||||||||
Бутилированная питьевая вода в номере/в кулере в коридоре (бесплатно) | + | + | + | + | |||||||||
Система отопления, обеспечивающая температуру воздуха в жилых помещениях не ниже 21,5 градусов по Цельсию и общественных помещениях не ниже 18,5 градусов по Цельсию | + | + | + | + | + | + | |||||||
Кондиционирование воздуха во всех помещениях круглогодично | + | + | |||||||||||
Вентиляция: | |||||||||||||
Система принудительной вентиляции, обеспечивающая циркуляцию воздуха, исключающую проникновение посторонних запахов в общественные и жилые помещения | + | + | + | ||||||||||
Охранная сигнализация, видеонаблюдение в общественных зонах и коридорах жилых этажей | + | + | + | ||||||||||
Лифт в здании: | |||||||||||||
более 5 этажей | + | + | + | ||||||||||
более трех этажей | + | ||||||||||||
более двух этажей | + | + | |||||||||||
служебный, грузовой (или грузоподъемник) | + | + | |||||||||||
Время ожидания лифта (при наличии): | |||||||||||||
не более 45 сек. | + | ||||||||||||
не более 30 сек. | + | + | |||||||||||
Круглосуточная работа лифта (при наличии) | + | + | + | + | + | + | |||||||
Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях, включая лифты | + | + | |||||||||||
Телефон: | |||||||||||||
Телефонная связь из номера: | |||||||||||||
внутренняя (без выхода за пределы средства размещения) или кнопка вызова обслуживающего персонала в 100% номеров | + | + | |||||||||||
внутренняя (без выхода за пределы средства размещения) в 100% номеров | + | ||||||||||||
внутренняя (без выхода за пределы средства размещения) и городская в 100% номеров | + | ||||||||||||
внутренняя (без выхода за пределы средства размещения), городская, междугородная и международная в 100% номеров | + | + | |||||||||||
Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле): | |||||||||||||
городской телефон | + | + | + | ||||||||||
междугородный, международный телефон, доступный для использования проживающими | + | + | + | ||||||||||
Интернет: | |||||||||||||
в общественных помещениях | + | ||||||||||||
во всех номерах и общественных помещениях | + | ||||||||||||
3. Номерной фонд | |||||||||||||
Одно/двухместные номера не менее: | |||||||||||||
25% | + | ||||||||||||
50% | + | ||||||||||||
100% | + | + | + | ||||||||||
Многокомнатные или соединяющиеся номера | + | ||||||||||||
Многокомнатные номера | + | ||||||||||||
Многокомнатные и соединяющиеся номера | + | ||||||||||||
Не менее 5% от общего количества номеров - номера "высшей категории" | + | ||||||||||||
Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться, и использовать все оборудование и мебель | + | + | + | + | + | + | |||||||
Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), м не менее:* | |||||||||||||
однокомнатного одноместного | однокомнатного двухместного ("дабл" и "твин") | ||||||||||||
9 | 12 | + | + | + | |||||||||
12 | 15 | + | |||||||||||
14 | 16 | + | + | ||||||||||
Многоместные номера должны иметь площадь, определяемую из расчета на каждого проживающего, м не менее: | |||||||||||||
- 6 - для средств размещения круглогодичного функционирования; | + | + | + | ||||||||||
- 4,5 - для средств размещения сезонного функционирования | + | + | + | ||||||||||
Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ): | |||||||||||||
не менее 25% номеров | + | ||||||||||||
не менее 50% номеров | + | ||||||||||||
100% номеров | + | + | + | ||||||||||
Площадь санузла, м не менее: | |||||||||||||
1,75 | + | + | |||||||||||
2,5 (допускается уменьшение площади на 5%) | + | + | |||||||||||
3,8 (допускается уменьшение площади на 10%) | + | + | |||||||||||
Охранная сигнализация, электронные замки/видеокамеры в коридорах | + | + | |||||||||||
Звукоизоляция: повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 ДБ (дверь, окна, покрытие) | + | + | |||||||||||
Отопление | + | + | + | + | + | + | |||||||
Система вентиляции (естественная или/и принудительная), обеспечивающая циркуляцию воздуха и исключающая проникновение посторонних запахов в жилые помещения | + | + | + | + | + | + | |||||||
Вентилятор (в районах с жарким климатом) | + | + | + | ||||||||||
Термостат для индивидуальной регулировки температуры (зимой системы отопления, летом - охлаждения/кондиционирования) | + | + | |||||||||||
5. Санитарные объекты общего пользования | |||||||||||||
Туалеты: | |||||||||||||
вблизи общественных помещений | + | + | + | + | + | + | |||||||
Оборудование туалетов общего пользования: | |||||||||||||
туалетные кабины, умывальник с горячей и холодной водой (смеситель), зеркало, электророзетка, мыло, туалетная бумага; | + | + | + | + | + | + | |||||||
бумажные полотенца (или электрополотенце); | + | + | + | + | + | ||||||||
крючки для одежды, корзина для мусора; | + | + | + | + | + | + | |||||||
диспенсер с разовыми сиденьями для унитаза; | + | ||||||||||||
диспенсер с кремом для рук; | + | ||||||||||||
махровые салфетки для рук; | + | ||||||||||||
диспенсер с пакетами для предметов гигиены; | + | ||||||||||||
корзина для использованных махровых салфеток для рук | + | ||||||||||||
Общий туалет из расчета один на 10 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух (мужской и женский) на этаж | + | + | + | ||||||||||
Ванная комната/душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа | + | + | + | ||||||||||
Оборудование ванных комнат/душевых: душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с горячей и холодной водой (смеситель), зеркало, туалетный стол, мыло, крючки для одежды, корзина для мусора | + | + | + | ||||||||||
6. Общественные помещения | |||||||||||||
Общественные помещения должны иметь мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения | + | + | + | + | + | + | |||||||
Площадь холла не менее: | |||||||||||||
9 м плюс по 1 м из раечета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 25 м | + | ||||||||||||
20 м плюс по 1 м из раечета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 40 м | + | ||||||||||||
30 м плюс по 1 м из раечета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 80 м | + | ||||||||||||
30 м плюс по 1 м из раечета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 120 м | + | ||||||||||||
30 м плюс по 1 м из раечета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 160 м | + | ||||||||||||
Служба приема и размещения | + | + | + | + | + | + | |||||||
Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами | + | + | + | ||||||||||
с подачей напитков и музыкальным вещанием | + | + | |||||||||||
Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха | + | + | + | ||||||||||
Декоративное озеленение, художественные композиции | + | + | + | ||||||||||
Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей | + | + | + | ||||||||||
Гардероб вблизи общественных помещений | + | + | |||||||||||
Вешалки в холле и в общественных помещениях | + | + | + | + | + | + | |||||||
Телевизионный салон | + | + | + | ||||||||||
Конференц-зал с соответствующим оборудованием | + | ||||||||||||
бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещения для переговоров, компьютеры) | + | + | |||||||||||
Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным залом | + | + | |||||||||||
Плавательный бассейн | + | ||||||||||||
Плавательный бассейн или сауна с мини- | + | ||||||||||||
Ковровое покрытие (ковры) в коридорах | + | + | + | ||||||||||
Магазины и торговые киоски | + | + | |||||||||||
Служебные помещения для персонала: столовая/помещение для приема пищи, санузлы, раздевалки, помещения для отдыха, подсобные помещения | + | + | + | + | + | ||||||||
7. Помещения для предоставления услуг питания | |||||||||||||
Ресторан или другие типы предприятий питания: | + | + | |||||||||||
Ресторан | + | + | |||||||||||
несколько залов | + | + | |||||||||||
банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал с соответствующей аппаратурой | + | + | |||||||||||
ночной клуб/бар | + | + | |||||||||||
Кафе/бар | + | + | |||||||||||
8. Услуги | |||||||||||||
Служба приема - круглосуточный прием* | + | + | + | + | + | + | |||||||
Вручение корреспонденции гостям | + | + | + | + | + | + | |||||||
Служба поиска проживающих | + | + | |||||||||||
Швейцар | + | + | |||||||||||
Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно: | |||||||||||||
обязательно | + | + | |||||||||||
по просьбе | + | + | |||||||||||
Утренняя побудка (по просьбе) | + | + | + | + | + | + | |||||||
Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей | + | + | + | + | + | + | |||||||
Смена постельного белья: | |||||||||||||
один раз в пять дней | + | + | |||||||||||
один раз в три дня | + | + | |||||||||||
один раз в два дня | + | ||||||||||||
ежедневно | + | ||||||||||||
Смена полотенец: | |||||||||||||
один раз в три дня | + | + | + | ||||||||||
ежедневно | + | + | + | ||||||||||
Стирка: | |||||||||||||
исполнение в течение суток | + | + | + | ||||||||||
экспресс-обслуживание | + | ||||||||||||
Глажение: | |||||||||||||
исполнение в течение 1 часа | + | + | |||||||||||
предоставление утюга, гладильной доски | + | + | + | + | |||||||||
Химчистка(допускается предоставление услуг по договору со специализированным предприятием) | |||||||||||||
исполнение в течение суток | + | + | |||||||||||
экспресс-обслуживание | + | ||||||||||||
мелкий ремонт одежды | + | + | + | ||||||||||
автомат для чистки обуви | + | + | + | ||||||||||
почтовые и телеграфные услуги | + | + | + | ||||||||||
отправление и доставка телефаксов | + | + | |||||||||||
хранение ценностей в сейфе администрации | + | + | + | + | + | + | |||||||
хранение багажа | + | + | + | + | + | + | |||||||
Обмен валюты или прием платежей по кредитным картам | + | + | + | ||||||||||
организация встреч и проводов | + | + | |||||||||||
вызов такси | + | + | + | ||||||||||
Аренда (прокат) автомашины | + | + | |||||||||||
бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта | + | + | |||||||||||
бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия | + | + | |||||||||||
Туристские услуги: | |||||||||||||
туристская информация | + | + | + | + | |||||||||
экскурсии, гиды-переводчики | + | + | + | ||||||||||
Медицинские услуги: | |||||||||||||
вызов скорой помощи, пользование аптечкой | + | + | + | + | + | + | |||||||
медицинский кабинет | + | + | |||||||||||
9. Услуги питания | |||||||||||||
Обслуживание: | |||||||||||||
возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание) | + | + | + | ||||||||||
завтрак "шведский стол" (7.00-10.00) | + | + | |||||||||||
расширенный завтрак (7.00-10.00) | + | ||||||||||||
континентальный завтрак (7.00-10.00) | + | + | |||||||||||
круглосуточное предоставление услуг питания | + | + | |||||||||||
Обслуживание в номере: | |||||||||||||
в часы завтрака | + | ||||||||||||
круглосуточно | + | + | |||||||||||
меню рум-сервис в номере | + | + | + | ||||||||||
Требования к персоналу и его подготовке | |||||||||||||
Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы и их соблюдение сотрудниками всех служб | + | + | + | + | + | ||||||||
Внешний вид персонала: | |||||||||||||
Форменная одежда, служебные значки | + | + | + | + | |||||||||
Количество персонала должно быть достаточным для обеспечения регулярной бесперебойной работы средства размещения | + | + | + | + | + | + |
________________
Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее.
При наличии ресторана (кафе, бара и прочего), кроме домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.
Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения.
В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.
Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.
Требование не является обязательным для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.
В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала.
Районы, расположенные в южной климатической зоне.
Диспенсер с жидким мылом.
Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов в 100% номеров.
Для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее.
Для всех категорий гостиниц и иных средств размещения при отсутствии лифта (см. раздел "Лифт в здании" настоящей таблицы).
Допускается отсутствие отдельного помещения (расположение в общественном помещении, например, в холле гостиницы).
Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия.
Средства размещения должны быть оснащены и оборудованы холодным и горячим водоснабжением, и канализацией; в районах с перебоями водоснабжения должен быть обеспечен минимальный запас воды не менее, чем на сутки и подогрев воды.
Это не исключает наличие семейных номеров на 3 и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых.
Требование не является обязательным для хостелов. Для хостелов допускается площаеь номера из расчета не менее 4 м на одну кровать (одноярусную или двухъярусную), расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка не менее 75 см.
Отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже 21,5°С.
Требование не является обязательным для апартотелей.
Требование не является обязательным для курортных гостиниц.
Требование не является обязательным для малых средств размещения (15 номеров и менее).
Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения, находящихся в зданиях, расположенных на территории исторического поселения.