2.1. К основным целям деятельности Министерства относятся:
2.1.1. комплексное развитие курортов и туризма Республики Крым;
2.1.2. рациональное использование природно-климатических и туристско-рекреационных ресурсов;
2.1.3. повышение инвестиционной привлекательности курортно-рекреационных территорий, привлечение внутренних и внешних инвестиций;
2.1.4. содействие в развитии современных высокоэффективных и конкурентоспособных туристических и санаторно-курортных услуг, обеспечивающих широкие возможности для наиболее полного удовлетворения потребностей туристов.
2.2. Основными задачами Министерства являются:
2.2.1. обеспечение реализации государственной политики в сфере курортов и туризма на территории Республики Крым;
2.2.2. участие в разработке и реализации стратегий, федеральных целевых программ и государственных программ Республики Крым, направленных на развитие сферы курортов и туризма;
2.2.3. обеспечение реализации государственной политики в части функционирования, развития и охраны курортов, лечебно-оздоровительных местностей и природных лечебных ресурсов;
2.2.4. определение перспектив и направлений развития санаторно-курортного и туристского комплекса, внутреннего и въездного туризма, поддержка приоритетных направлений туристской деятельности;
2.2.5. координация деятельности исполнительных органов государственной власти Республики Крым, органов местного самоуправления муниципальных образований в Республике Крым, предприятий, учреждений и организаций всех форм собственности в сфере курортов и туризма;
2.2.6. создание условий для инвестиционной привлекательности отрасли, обеспечивающих развитие и конкурентоспособность санаторно-курортного и туристского комплекса Республики Крым;
2.2.7. содействие развитию сферы курортов и туризма в высокорентабельную и конкурентоспособную отрасль экономики;
2.2.8. содействие сотрудничеству субъектов туристкой индустрии Республики Крым с предприятиями, учреждениями и организациями других отраслей экономики, организация взаимодействия предприятий, учреждений и организаций всех форм собственности, обеспечивающих дальнейшее развитие в сфере курортов и туризма;
2.2.9. содействие развитию системы научного, информационно-просветительского обеспечения в сфере курортов и туризма;
2.2.10. организация изучения, использования и применения туристских ресурсов Республики Крым;
2.2.11. организация рекламно-информационного обеспечения продвижения крымского туристского продукта на внутреннем и мировом туристских рынках;
2.2.12. мониторинг состояния туристской индустрии и туристских ресурсов Республики Крым;
2.2.13. проведение анализа, разработка прогноза финансовых, экономических, социальных и иных показателей, а также оценка эффективности мер по созданию условий для развития курортов и туризма Республики Крым;
2.2.14. проведение маркетинговых исследований в сфере курортов и туризма Республики Крым;
2.2.15. развитие межрегионального и международного сотрудничества в сфере курортов и туризма.