Количество штатных единиц | Норматив штатной численности (шт.ед.) по количеству плановых коек |
120 | |
всего | 13,5 - на учреждение |
Примечание.
1. Для организации питания могут вводиться следующие должности: шеф-повар, повар, официант, изготовитель пищевых полуфабрикатов, буфетчик, мойщик посуды, кухонный рабочий.
2. При наличии двух и более пищеблоков штатная численность работников организации питания устанавливается отдельно для каждого пищеблока.