N п/п | Наименование продуктов питания | Дети от 12 до 18 месяцев | Дети от 18 месяцев до 3 лет |
1. | Хлеб ржаной, г | 20 | 30 |
2. | Хлеб пшеничный, г | 60 | 70 |
3. | Мука пшеничная, г | 16 | 16 |
4. | Мука картофельная (крахмал), г | 3 | 3 |
5. | Крупы, бобовые, макаронные изделия, г | 40 | 45 |
6. | Картофель, г | 100 | 200 |
7. | Овощи и зелень, г | 100 | 250 |
8. | Фрукты (плоды) свежие, г | 250 | 250 |
9. | Фрукты (плоды) сухие, г | 10 | 15 |
10. | Соки фруктовые, мл | 100 | 200 |
11. | Сахар, г | 35 | 40 |
12. | Кондитерские изделия, г | 20 | 25 |
13. | Чай, г | 0,3 | 0,3 |
14. | Кофейный напиток злаковый, г | 1 | 1 |
15. | Какао-порошок, г | - | 0,7 |
16. | Мясо 1 категории, г | 90 | 100 |
17. | Куры 1 категории, г | 25 | 25 |
18. | Рыба-филе, г | 25 | 27 |
19. | Молоко (м.д.ж. 2,5 - 3%), молочная смесь 3 формулы, кисломолочные продукты, мл | 600 | 600 |
20. | Творог (м.д.ж. 5 - 9%), г <*> | 25 | 25 |
21. | Творог детский, г | 25 | 25 |
22. | Сметана (м.д.ж. не более 15%), г | 5 | 8 |
23. | Сыр, г | 5 | 10 |
24. | Масло сливочное, г | 25 | 30 |
25. | Масло растительное, г | 5 | 7 |
26. | Яйцо диетическое, штук | 0,5 | 0,75 |
27. | Дрожжи хлебопекарные, г | - | 0,3 |
28. | Соль пищевая йодированная, г | 3 | 3 |
________________
<*> Для изготовления блюд из творога.
Примечания:
1. В летний период (до 90 дней), воскресные и праздничные дни сложившиеся нормы увеличиваются на 10% на ребенка.
2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, утвержденной постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 N 26 "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях".
3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на период пребывания обучающихся и воспитанников краевых образовательных организаций, краевых медицинских организаций, краевых организаций, оказывающих социальные услуги, в семьях родственников или других граждан в выходные, праздничные и каникулярные дни.
Утверждены
Постановлением
Администрации края
от 25 июня 2014 года N 292