Действующий

Об утверждении нормативов штатной численности организаций социального обслуживания (с изменениями на 7 мая 2024 года)



9. Организация питания

N

Наименование должностей

Норматив численности работников Учреждений, (кроме психоневрологических интернатов), (чел.)

Норматив численности работников Организаций, в составе которых имеются психоневрологические отделения мощностью более 90 коек

Норматив численности работников психоневрологических интернатов (чел.)

1

Заведующий производством (шеф-повар)

8 - до 100 коек;

10 - 101 - 200 коек;

11 - 201 - 250 коек;

13 - 251 - 300 коек;

14 - 301 - 350 коек;

15 - 351 - 400 коек;

16 - 401 - 450 коек;

18 - 451 - 500 коек;

19 - 501 - 550 коек;

22 - 551 - 600 коек;

23 - 601 - 650 коек;

25 - 651 - 700 коек;

27 - 701 - 750 коек;

28 - 751 - 800 коек;

30 - 801 - 850 коек;

32 - 851 - 900 коек;

34 - 901 - 950 коек;

36 - 951 - 1000 коек;

38 - 1001 - 1050 коек;

40 - 1051 - 1100 коек

8 - до 100 коек;

10 - 101 - 200 коек;

11 - 201 - 250 коек;

13 - 251 - 300 коек;

14 - 301 - 350 коек;

15 - 351 - 400 коек;

16 - 401 - 450 коек;

18 - 451 - 500 коек;

19 - 501 - 550 коек;

22 - 551 - 600 коек;

23 - 601 - 650 коек;

25 - 651 - 700 коек;

27 - 701 - 750 коек;

28 - 751 - 800 коек;

30 - 801 - 850 коек;

32 - 851 - 900 коек;

34 - 901 - 950 коек;

36 - 951 - 1000 коек;

38 - 1001 - 1050 коек;

40 - 1051 - 1100 коек

8 - до 100 коек;

10 - 101 - 200 коек;

11 - 201 - 250 коек;

13 - 251 - 300 коек;

14 - 301 - 350 коек;

15 - 351 - 400 коек;

16 - 401 - 450 коек;

18 - 451 - 500 коек;

19 - 501 - 550 коек;

22 - 551 - 600 коек;

23 - 601 - 650 коек;

25 - 651 - 700 коек;

27 - 701 - 750 коек;

28 - 751 - 800 коек;

30 - 801 - 850 коек;

32 - 851 - 900 коек;

34 - 901 - 950 коек;

36 - 951 - 1000 коек;

38 - 1001 - 1050 коек;

40 - 1051 - 1100 коек

2

Повар

3

Официант

4

Кухонный рабочий

5

Мойщик посуды


Примечание: При наличии двух и более пищеблоков расчет норматива численности осуществляется для каждого раздельно.