Государственная программа определяет цели, задачи и основные направления развития и регулирования агропромышленного комплекса, финансовое обеспечение и механизмы реализации мероприятий и показатели их результативности. Государственная программа предусматривает комплексное развитие всех отраслей и подотраслей, а также сфер деятельности агропромышленного комплекса.
Особое место в экономике Самарской области занимает сельское хозяйство, которое вносит свой вклад в обеспечение продовольственной безопасности России. Агропромышленный комплекс Самарской области представляет собой многоотраслевую производственно-экономическую систему, в которой в настоящее время функционируют 1433 сельскохозяйственных предприятия, более 560 индивидуальных предпринимателей, 1857 крестьянских (фермерских) хозяйств, 365,3 тыс. личных подсобных хозяйств и около 860 организаций и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
В Самарской области более 4 млн. га земель сельскохозяйственного назначения. Площадь сельхозугодий в составе земель сельскохозяйственного назначения - 3,8 млн. га, в том числе пашни - 2,9 млн. га.
В структуре продукции сельского хозяйства региона по итогам 2022 года 73,9% приходится на продукцию растениеводства, 26,1% - на продукцию животноводства.
Отрасль растениеводства Самарской области специализируется на выращивании зерновых, масличных и кормовых культур, картофеля, овощей и плодово-ягодной продукции. Животноводство области специализируется на молочном и мясном скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве и птицеводстве.
Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в весе после доработки за 2022 год составил 3656 тыс. тонн при средней урожайности 32,1 ц/га. Такой урожай зерна в Самарской области был получен впервые за последние 45 лет. За период 2014 - 2022 годов валовой сбор зерновых и зернобобовых культур увеличился в 1,8 раза, урожайность - на 12,1 ц/га.
Регион полностью обеспечивает свои внутренние потребности в зерне, а также осуществляет экспортные поставки.
По итогам уборочной кампании 2022 года подсолнечника собрано 1004,5 тыс. тонн, что выше уровня 2014 года почти в 1,5 раза, средняя урожайность с 2014 года увеличилась на 8 ц/га и составила 15,7 ц/га. Валовой сбор овощей открытого и закрытого грунта снизился относительно уровня 2014 года в 1,6 раза и составил 296,3 тыс. тонн при урожайности 279,8 ц/га. При этом урожайность овощей открытого грунта за указанный период выросла на 114,2 ц/га.
За период 2014 - 2022 годов посевная площадь сельскохозяйственных культур увеличилась на 213,5 тыс. га и составила 2217,2 тыс. га, возросла площадь земель, занятых зерновыми и зернобобовыми культурами, подсолнечником, сократились посевные площади, занятые овощами открытого грунта и картофелем.
Развитие растениеводства во многом обусловлено проводимой сельскохозяйственными товаропроизводителями работой по совершенствованию технологии возделывания сельскохозяйственных культур, применением минеральных удобрений и средств защиты растений, обновлением машинно-тракторного парка, реализацией проектов по строительству и модернизации объектов гидромелиорации.
Самарская область относится к зоне рискованного земледелия, поэтому важным направлением является развитие мелиорации. За период 2014 - 2022 годов гидромелиоративные мероприятия были реализованы на площади 24 тыс. га, из них на 10,1 тыс. га в рамках федерального проекта "Экспорт продукции АПК".
За последние шесть лет в области на четверть обновился парк основных видов сельскохозяйственной техники, благодаря чему наметилась тенденция к сокращению числа машин, отработавших амортизационные сроки. За период 2014 - 2022 годов сельхозтоваропроизводителями региона было приобретено 3734 трактора, 1708 зерноуборочных комбайнов и 122 кормоуборочных комбайна.
Положительное влияние на обновление парка основных видов сельскохозяйственной техники оказывает наличие в области предприятий сельскохозяйственного машиностроения (АО "Евротехника", ООО "Пегас-Агро", ООО "Сельмаш" и др.).
В отрасли животноводства достигнуты следующие результаты. Производство скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий за 2022 год составило 135 тыс. тонн (85,9% к уровню 2014 года), из них в сельскохозяйственных организациях - 59,1 тыс. тонн (77,2% к уровню 2014 года), в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей - 24,0 тыс. тонн (129,2% к уровню 2014 года), в хозяйствах населения - 51,9 тыс. тонн (83,6% к уровню 2014 года). Производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило в 2022 году 28,3 тыс. тонн (83,9% к уровню 2014 года), производство птицы на убой в живом весе - 46,9 тыс. тонн (95,7% к уровню 2014 года), производство крупного рогатого скота на убой в живом весе - 54 тыс. тонн (105,9% к уровню 2014 года), производство овец и коз на убой в живом весе - 4,7 тыс. тонн (131,5% к уровню 2014 года).