Агропромышленный комплекс традиционно является одной из основополагающих отраслей в структуре экономики Республики Адыгея.
В сельском хозяйстве Республики Адыгея доля растениеводства занимает около 60% в общем объеме сельскохозяйственной продукции, доля продукции животноводства - около 4%.
Основными направлениями растениеводства являются зерновые и зернобобовые культуры (пшеница озимая и яровая, тритикале озимая и яровая, кукуруза на зерно, ячмень озимый и яровой, овес, рис, зернобобовые культуры), масличные культуры (подсолнечник, соя, рапс), плодово-ягодная продукция, картофель, овощи.
Среди сельскохозяйственных культур преобладают зерновые. Рекордный урожай зерновых и зернобобовых культур был собран в 2020 году, когда валовые сборы достигли 735,4 тысячи тонн. В 2021 году выращено 654,9 тысячи тонн (на 11% меньше, чем в 2020 году), в 2022 году - 616,5 тысячи тонн (на 5,9% меньше, чем в 2021 году). Снижение объемов производства зерновых и зернобобовых в 2021 - 2022 годах связано со сложившимися неблагоприятными погодными условиями.
Валовой сбор масличных в 2022 году составил 156,2 тысячи тонн, что на 16,2% больше уровня предыдущего года.
Особое внимание уделяется закладке многолетних насаждений, особенно садов интенсивного типа. Их площадь по итогам 2022 года превысила 2 тысячи гектаров. За этот же период валовой сбор плодово-ягодной продукции в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах составил 44,4 тысячи тонн, что на 25% превышает уровень предыдущего года и почти в 2 раза больше, чем собрано 5 лет назад (в 2018 году собрано 23,7 тысячи тонн).
Урожай овощей и картофеля во всех категориях хозяйств в 2022 году составил 59,5 тысячи тонн. Из них 53,5 тысячи тонн приходится на сельскохозяйственные организации и крестьянские (фермерские) хозяйства. Таким образом, 90% картофеля и овощей выращивают личные подсобные хозяйства. Необходимо наращивать производство данной продукции в организованном секторе.
В рамках реализации мелиоративных мероприятий за 2020 - 2022 годы введено в эксплуатацию более 680 гектаров мелиорируемых земель за счет проведения гидромелиоративных мероприятий, а также вовлечено в оборот 266 гектаров сельскохозяйственных угодий за счет проведения культуртехнических мероприятий.
Поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств насчитывает 41,5 тысячи голов, овец и коз - 63,2 тысячи голов, птицы - 2315 тысяч голов, свиней - 70 тысяч голов. Молока произведено 120,2 тысячи тонн, скота и птицы на убой в живом весе - 31,4 тысячи тонн, яиц - 100 миллионов штук.
В личных подсобных хозяйствах содержится более 70% коров. На их долю приходится 78% процентов производимого в Республике Адыгея молока. Необходимо наращивать поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах.
В пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Адыгея наблюдается положительная динамика производства.
Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по пищевой отрасли за 2022 год составил 36,7 миллиарда рублей, что составляет 129,5% к уровню предыдущего года, по производству напитков - 6,6 миллиарда рублей (127,1%).
Индекс производства пищевых продуктов составил 114,5%, напитков - 122,6%.
За 2022 год предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности выработано 26 тысяч тонн сыров и сырных продуктов, что составляет 120% к уровню 2021 года; 621,1 миллиона условных банок консервов, соков, детского питания - 128% к уровню 2021 года; 23,3 тысячи тонн цельномолочной продукции - 103,8% к уровню 2021 года; 32 тысячи тонн растительного масла - 131,1% к уровню 2021 года; 34,1 тысячи тонн рисовой крупы - 126% к уровню 2021 года; 4,6 тысячи тонн сливочного масла - 140% к уровню 2021 года; 3,8 тысячи тонн муки - в 3 раза больше чем в 2021 году.