Рыбохозяйственный комплекс Астраханской области занимает одно из важнейших мест в рыбном хозяйстве Российской Федерации и экономике региона. Основными направлениями деятельности комплекса являются промышленный вылов водных биологических ресурсов, воспроизводство рыбных запасов, товарное выращивание рыбы и водных гидробионтов и их переработка.
Основой функционирования отрасли являются уникальные запасы водных биологических ресурсов дельты реки Волги и прибрежной части Северного Каспия, прилегающей к Астраханской области. Основными видами добываемых водных биологических ресурсов являются вобла, лещ, сазан, сом, судак, щука, линь и группа "прочие", в которую входят карась, красноперка, толстолобик и другие виды рыб.
Общий объем рыбодобычи и производства товарной аквакультуры в 2022 году составил 58,3 тыс. тонн, в том числе объем вылова рыбы - 38,3 тыс. тонн, объем выращенной товарной аквакультуры - 20 тыс. тонн.
Рыбное хозяйство играет важную роль в продовольственном обеспечении населения рыбными продуктами питания. В Астраханской области среднедушевое потребление рыбы превышает потребление ее в Российской Федерации и Южном федеральном округе примерно в 1,6 раза и 1,8 раза соответственно. В целом уровень обеспеченности населения рыбой и рыбной продукцией в регионе составляет около 160%.
Следует отметить, что за последние десять лет доля валовой добавленной стоимости рыболовства и рыбоводства в ВРП резко сократилась и составила в 2022 году 0,23%, при этом в Южном федеральном округе доля отрасли занимает 0,1%. Таким образом, необходимы действенные меры по наращиванию объемов промышленного рыболовства и производства продукции рыбоводства.
К ключевым проблемам отрасли относятся:
- истощение рыбных запасов и сокращение видового разнообразия водных биологических ресурсов при неблагоприятной экологической обстановке Волго-Каспийского бассейна;
- несовершенство законодательной базы в сфере рыбохозяйственного комплекса;
- низкая степень внедрения научных разработок;
- низкий уровень эффективности товарной аквакультуры и преобладание экстенсивных методов выращивания рыбы;
- устаревшая материальная техническая база перерабатывающих предприятий рыбохозяйственного комплекса Астраханской области;
- низкая конкурентоспособность и объем экспорта рыбной продукции;
- дефицит квалифицированных кадров, недостаточный уровень соответствия образовательных программ вузов и ссузов потребностям бизнеса.