Пищевая и перерабатывающая промышленность республики включает в себя более 10 отраслей, объединяющих более 70 предприятий, где занято порядка 3000 человек, которые производят 300 наименований продукции, в том числе более 60 видов колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов, 14 видов молочной продукции, 200 видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Основными перерабатывающими предприятиями на сегодняшний день в республике являются:
ООО "Кавказ-мясо" (мясоперерабатывающий завод);
ООО "Нур" (хлебопекарное производство);
ООО Фирма "Дадым" (хлебопекарное производство);
ИП Агиров (хлебопекарное производство);
ООО ФХ "Фирма Сатурн" (молокопереработка);
ООО "Молпродукт" (молокопереработка);
ООО "Аквалайн" (производство бутилированных безалкогольных напитков);
ООО "Меркурий" (производство бутилированных безалкогольных напитков).