(в ред. Постановления администрации г. Красноярска от 01.04.2024 N 265)
Питание обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Красноярска организовано в соответствии с изменениями, внесенными Федеральным законом от 01.03.2020 N 47-ФЗ в нормы Федеральных законов от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации", от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", на основании Законов Красноярского края от 27.12.2005 N 17-4377 "О наделении органов местного самоуправления муниципальных районов и городских округов края государственными полномочиями по обеспечению питанием обучающихся в муниципальных и частных общеобразовательных организациях по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам без взимания платы", от 02.11.2000 N 12-961 "О защите прав ребенка".
Для обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений организовано: бесплатное горячее питание обучающихся, получающих начальное общее образование (горячий завтрак - обучающихся в первую смену, горячий обед - обучающихся во вторую смену); питание детей льготных категорий обучающихся; питание детей за счет родителей (законных представителей).
В рамках полномочий органов местного самоуправления Постановлением администрации города от 27.06.2005 N 367 утверждено Положение об организации питания обучающихся в муниципальных образовательных организациях, согласно которому осуществляется взаимодействие органов администрации города, организаций общественного питания и общеобразовательных организаций.
В целях обеспечения питанием обучающихся общеобразовательных учреждений города, учитывая высокую социальную значимость вопроса организации питания и обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся, определены актуальные подходы по подготовке условий для организации питания.
В системе образования города 111 общеобразовательных учреждений, из них 10 общеобразовательных учреждений имеют собственные пищеблоки.
Обеспечение питанием обучающихся за счет средств вышестоящих бюджетов и средств бюджета города Красноярска осуществляется:
до 31 мая 2024 года муниципальным автономным учреждением "Дирекция по организации школьного питания" (далее - ДОШП) и муниципальными общеобразовательными учреждениями;
с 1 июня 2024 года муниципальными общеобразовательными учреждениями.
Деятельность ДОШП будет осуществляться в соответствии основными видами деятельности ДОШП: организация приобретения технологического оборудования для помещений столовых; мониторинг надлежащего качества питания обучающихся и воспитанников муниципальных образовательных учреждений города Красноярска; контроль над надлежащим санитарным состоянием помещений столовых.
В связи с устаревшей материально-технической базой и износом технологического оборудования пищеблоков общеобразовательных учреждений необходимо проведение последовательной их модернизации. Техническое состояние технологического оборудования, находящегося в неудовлетворительном состоянии, составляет 57%. Оснащение общеобразовательных учреждений современным технологическим и холодильным оборудованием положительно скажется на качестве питания детей.
В целях повышения эффективности оказания услуг по организации горячего питания также необходимо формирование культуры здорового питания обучающихся. Решение данной задачи путем проведения в общеобразовательных учреждениях просветительской и пропагандистской работы, направленной на привлечение обучающихся к системе полноценного комплексного питания и ведения здорового образа жизни, совместно осуществляют ДОШП и общеобразовательные учреждения города.