Недействующий

Об утверждении Стандарта организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях Сахалинской области



Таблица 7. ПОТРЕБНОСТЬ В ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ И ЭНЕРГИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ В ВОЗРАСТЕ С 7 ДО 11 ЛЕТ

Наименование пищевых веществ

Суточная потребность для детей 7 - 11 лет

Завтрак 25%

Обед 35%

Полдник 10%

Общая потребность при 2-разовом питании

Общая потребность при 3-разовом питании

белки (г/сут.)

77

19,25

26,95

7,7

46,2

53,9

жиры (г/сут.)

79

19,75

27,65

7,9

47,4

55,3

углеводы (г/сут.)

335

83,75

117,25

33,5

201

234,5

энергетическая ценность (ккал/сут.)

2350

587,5

822,5

235

1410

1645

витамин C (мг/сут.)

60

15

21

6

36

42

витамин B1 (мг/сут.)

1,2

0,3

0,42

0,12

0,72

0,84

витамин B2 (мг/сут.)

1,4

0,35

0,49

0,14

0,84

0,98

витамин A (рет. экв./сут.)

700

175

245

70

420

490

витамин D (мкг/сут.)

10

2,5

3,5

1

6

7

кальций (мг/сут.)

1100

275

385

110

660

770

фосфор (мг/сут.)

1100

275

385

110

660

770

магний (мг/сут.)

250

62,5

87,5

25

150

175

железо (мг/сут.)

12

3

4,2

1,2

7,2

8,4

калий (мг/сут.)

1100

275

385

110

660

770

йод (мг/сут.)

0,1

0,025

0,035

0,01

0,06

0,07

селен (мг/сут.)

0,03

0,0075

0,0105

0,003

0,018

0,021

фтор (мг/сут.)

3

0,75

1,05

0,3

1,8

2,1