В структуре производства продукции сельского хозяйства региона основную долю составляют хозяйства населения.
Преобладающей отраслью является животноводство, на которое приходится около 60% произведенной сельскохозяйственной продукции.
Объем продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий за 2021 год составил 14959,1 млн рублей, или 97,0% к уровню 2020 года, в том числе растениеводство - 5734,9 млн рублей (101,6%), животноводство - 9224,3 млн рублей (94,5%).
Сокращение производства в мясном животноводстве по итогам 2021 года произошло преимущественно за счет снижения объемов производства крупного рогатого скота.
С учетом результатов деятельности всех категорий хозяйств агропромышленного комплекса за январь - март 2022 года, когда индекс физического объема продукции сельского хозяйства составил 96,5%, по итогам года оценивается в 98,7%.
В период 2023 - 2025 годов среднегодовой темп роста по базовому варианту составит 101,4%. В структуре сельскохозяйственного производства республики существенных изменений не произойдет.
В растениеводстве республики по состоянию на 01 июня 2022 года в хозяйствах всех категорий по сравнению с 01 июня 2021 года засеянные площади яровых зерновых и зернобобовых культур (включая кукурузу) увеличились на 72,0%, посевные площади картофеля и овощей сократились - на 1,8% и 0,1% соответственно.
С учетом результатов деятельности хозяйств всех категорий агропромышленного комплекса республики за январь - май 2022 года по итогам года индекс физического объема продукции растениеводства ожидается на уровне 99,0%.
В период 2023 - 2025 годов среднегодовой темп роста по базовому варианту прогнозируется 102,3%.
В среднесрочной перспективе структура производства продукции растениеводства не изменится. Положительное развитие растениеводства будет основано на эффективном использовании земельных ресурсов и применении современных почвозащитных и ресурсосберегающих технологий.
Динамичное развитие растениеводства будет основано на реализации государственной программы Республики Хакасия "Развитие агропромышленного комплекса Республики Хакасия и социальной сферы на селе".
Основные риски ухудшения ситуации в растениеводстве в среднесрочной перспективе связаны с природно-климатическими условиями республики и снижением уровня финансирования отрасли из-за ограниченности финансовых ресурсов республиканского бюджета Республики Хакасия.
В январе - мае 2022 года в хозяйствах всех категорий снизилось производство скота и птицы на убой (в живом весе) на 8,5% по причине уменьшения объемов производства крупного рогатого скота (на 12,0%, удельный вес в общем объеме производства - 53,6%), овец и коз (на 5,0%), птицы (на 19,0%). При этом увеличилось производство свиней (на 0,1%). На снижение объемов производства скота и птицы на убой (в живом весе) основное влияние оказала деятельность хозяйств населения, производство в которых уменьшилось на 9,1% (удельный вес в общем объеме производства - 64,6%).
Производство молока в хозяйствах всех категорий в январе - мае 2022 года снизилось на 4,6% в основном за счет снижения объемов производства в хозяйствах населения - на 4,4% (удельный вес в общем объеме производства молока - 64,6%), в сельскохозяйственных организациях - на 3,5% (24,5%), производство яиц увеличилось - на 1,8%, преимущественно за счет роста объемов производства в сельскохозяйственных организациях - на 3,6% (удельный вес в общем объеме производства яиц - 79,2%), при одновременном снижении в хозяйствах населения - на 4,4% (20,7%).