5.8. Кассовая и финансовая дисциплина на Стойке
а) процедура открытия смены.
Сотрудник СПиР должен:
проанализировать и принять во внимание записи в журнале передачи смены, оставленные администратором прошлой смены, чтобы иметь полное представление о том, что происходит в Объекте размещения, осмотреть рабочее место (комплектация, чистота, наличие необходимой расходной продукции);
проверить сумму разменных денег в кассе согласно кассовому журналу;
принять денежные средства по журналу передачи наличных денег и проверить на предмет соответствия сумме, указанной в z-отчете за предыдущую смену;
проверить наличие чековой ленты в фискальном аппарате;
начать работу в программе PMS строго под своим паролем, проверить в программе личные счета выезжающих Гостей, а также все личные счета прибывающих Гостей;
б) прием оплаты наличными (рубли).
При приеме оплаты наличными (рубли) сотрудник СПиР должен:
пересчитать и проверить деньги, используя детектор/счетчик купюр;
четко назвать сумму полученных денег, пробить услугу в PMS и получить чек из фискального регистратора, назвать сумму сдачи (если она имеется), убрать полученные от Гостя деньги в кассу и выдать ему сдачу вместе с чеком, приколотым к счету;
не иметь в кассе личные деньги и деньги, не учтенные кассовым аппаратом;
не производить размена для личного пользования;
бережно обращаться с деньгами (не загрязнять их и не производить каких-либо надписей на купюрах);