Предлагается привлечь к формированию Программы следующие органы исполнительной власти города Москвы:
- Департамент продовольственных ресурсов города Москвы;
- Департамент науки и промышленной политики города Москвы;
- Департамент потребительского рынка и услуг города Москвы;
- Департамент поддержки и развития малого предпринимательства города Москвы;
- Департамент экономической политики и развития города Москвы;
- Департамент финансов города Москвы;
- Департамент земельных ресурсов города Москвы;
- Департамент имущества города Москвы;
- Департамент труда и занятости населения города Москвы;
- префектуры административных округов города Москвы;
- некоммерческие организации "Союз предприятий плодоовощного комплекса" и "Российский союз предприятий холодильной промышленности".
Организацию мероприятий по формированию Программы предлагается возложить на Департамент продовольственных ресурсов города Москвы.
Реализацию Программы предлагается осуществить при общем руководстве Департамента продовольственных ресурсов города Москвы и участии иных органов исполнительной власти города Москвы по перечню, определенному при формировании Программы.