2.1. Заявитель перед реализацией пищевых продуктов представляет в ГЛВСЭ Мосветобъединения на продовольственном рынке для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы пробы (образцы) доставленной продукции (для партий мяса, пищевого яйца непромышленного изготовления, меда - представляется партия полностью в соответствии с действующими правилами ветеринарно-санитарной экспертизы) и получения Заключения.
2.2. Заключение оформляется во всех случаях проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Если по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы партия пищевых продуктов признана некачественной и опасной в ветеринарном отношении, указанная партия изолируется и принимается дальнейшее решение о порядке ее использования в соответствии с действующем законодательством.
2.3. Причинами отказа в выдаче Заключения могут быть следующие основания:
- обращение за оформлением Заключения без необходимой документации на представляемую продукцию;
- фактическое несоответствие представляемого груза документации, предъявленной для оформления Заключения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
- отказ заявителя в оплате ветеринарных услуг по проведению ветеринарно-санитарной экспертизы и лабораторных исследований;
- случаи, предусмотренные пунктом 1 статьи 25 Федерального закона от 2 января 2000 года N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и пунктом 4 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, когда владелец указанной продукции не может подтвердить ее происхождение, продукция имеет явные признаки недоброкачественности и представляет в связи с этим непосредственную угрозу жизни и здоровью человека.
Любые другие причины отказа от выдачи требуемых документов считаются неправомерными.