В настоящем Законе используются следующие основные понятия:
1) животные - все виды животных как позвоночные, так и беспозвоночные;
2) подконтрольная ветеринарной службе продукция - техническое, продовольственное сырье и пищевые продукты животного происхождения, растительная продукция непромышленного происхождения, реализуемая на рынках, корма, кормовые добавки, лекарственные средства для животных, культуры микроорганизмов, используемые в ветеринарии, трофеи, добытые в результате охоты и рыбной ловли, предметы коллекционирования по зоологии, палеонтологии и анатомии животных;
3) подконтрольные ветеринарной службе грузы - перевозимые животные и подконтрольная ветеринарной службе продукция;
4) обращение подконтрольной ветеринарной службе продукции заготовка, переработка, хранение, транспортирование и реализация подконтрольной ветеринарной службе продукции;
5) подконтрольные ветеринарной службе объекты - объекты, используемые для обращения подконтрольной ветеринарной службе продукции, содержания, разведения, транспортирования, убоя, реализации животных и проведения мероприятий с участием животных;
6) эпизоотическое благополучие - отсутствие на определенной территории инфекционных и массовых неинфекционных болезней животных;
7) ветеринарно-санитарное благополучие - состояние безопасности в ветеринарном отношении подконтрольных ветеринарной службе объектов, обращения подконтрольной ветеринарной службе продукции и животных;
8) производственные ветеринарные подразделения - структурные подразделения, которые могут создаваться в целях осуществления функций производственного ветеринарного контроля и ветеринарного обслуживания животных юридическими лицами, осуществляющими деятельность в сфере обращения подконтрольной ветеринарной службе продукции, а также занимающимися вопросами разведения и содержания животных.