Департамент вправе:
5.1. Принимать в пределах своей компетенции решения, издаваемые в виде приказов и распоряжений руководителя Департамента или лица, его замещающего.
5.2. Вносить на рассмотрение Мэра Москвы и Правительства Москвы предложения по вопросам, относящимся к его компетенции, в том числе по защите прав и имущественных интересов города, применению экономических стимулов и санкций к предприятиям продовольственного комплекса.
5.3. Рассматривать представляемые органами исполнительной власти Москвы предложения по вопросам, отнесенным к компетенции Департамента и давать по ним свои замечания и предложения.
5.4. Заслушивать руководителей подведомственных государственных унитарных предприятий, а также организаций продовольственного комплекса Москвы по вопросам их деятельности по обеспечению населения продуктами питания.
5.5. Вносить в установленном порядке предложения о создании, реорганизации государственных унитарных предприятий, хозяйствующих обществ с участием города Москвы, в том числе и с зарубежными партнерами.
5.6. Запрашивать и в установленном порядке получать от федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти города Москвы, организаций материалы, необходимые для выполнения возложенных на Департамент задач.
5.7. Содействовать осуществлению лизинговой деятельности в целях поддержания и обновления основных производственных фондов предприятий продовольственного комплекса.
5.8. Привлекать к работе на договорных условиях научно-исследовательские организации, отдельных специалистов (в том числе и зарубежных) для разработки и использования научного и информационного потенциала в сфере продовольственного снабжения населения Москвы.