О городской программе "Совершенствование организации питания учащихся города на основе внедрения новых технологий приготовления пищи и ... (снято с контроля) (утратило силу на основании постановления Правительства Москвы от 28.08.2007 N 736-ПП)

Приложение 1
к городской программе  

"Расчет потребностей в бюджетных средствах на финансирование
бесплатного питания учащихся общеобразовательных школ г.Москвы в
2001-2003 годах"

Расчет основан:

- на данных прогноза численности различных категорий учащихся в общеобразовательных школах города в 2001-2003 годах, подготовленного Московским комитетом образования (табл.1).

Таблица 1

- на оценке современных рационов питания учащихся, которая свидетельствует о том, что при стоимости двухразового питания в 24 руб. на 1 чел. в день, степень удовлетворения физиологических потребностей школьников всех возрастных групп ниже установленного уровня по основным пищевым веществам, энергии, витаминам и микроэлементам (табл.2).

- на результатах исследований НИИ питания РАМН и МГУПБ по сбалансированным рационам питания учащихся, которые носят расчетный характер и позволяют оценить ориентировочную стоимость приемлемого рациона при сложившемся уровне цен на продукцию школьного питания.

Таблица 2

    

Оценка степени удовлетворения физиологических потребностей учащихся
при двухразовом питании (по данным НИИ питания РАМН и МГУПБТ в
среднем по всем возрастным группам)

Расчетная стоимость сбалансированного рациона двухразового питания (32 руб. на 1 чел. в день) подтверждается при пересчете стоимости рациона питания в 1997 году (рацион был сбалансирован по энергии) в ценах января 2000 года с использованием официальных индексов цен на продовольственные товары: 11 х 1,451 х 2,220 = 35,4 руб.

За счет мероприятий программы по повышению эффективности конкурсного отбора поставщиков продовольствия и предприятий и фирм на обслуживание учащихся*, представляется возможным добиться снижения цен на 13-14%. Это индикативная оценка, подтверждаемая исследованиями ценовой конъюнктуры на продовольственном рынке города и данными о фактических уровнях наценок в комбинатах школьного питания и альтернативных предприятиях.

_______________

* Предусматривается введение в критерии конкурсного отбора показателя уровня наценок на питание, используемых участниками конкурса.     

С учетом этого, требуется дополнительное финансирование из средств городского бюджета двухразового питания (завтрак и обед) учащихся из многодетных и социально незащищенных семей в размере 3,6 руб. на 1 чел. в день, т.е. выход на норматив в 27,6 руб.

Варианты введения нового норматива:

I вариант - единовременное, начиная с 2001 года, увеличение норматива на 3,6 руб. на 1 чел. в день. В этом случае дополнительные затраты городского бюджета на организацию бесплатного двухразового питания учащихся из многодетных и социально незащищенных семей составят 360369 тыс.руб., в том числе в 2001 году - 117223 тыс.руб., 2002 году - 122569 тыс.руб., 2003 году - 120577 тыс.руб.

II вариант - поэтапное, в течение трех лет увеличение норматива (ежегодная прибавка на 1,2 руб. на 1 чел. в день). В этом случае дополнительные затраты городского бюджета составят 241364 тыс.руб., в том числе в 2001 году - 39074 тыс.руб., 2002 году - 81713 тыс.руб., 2003 году - 120577 тыс.руб.

Дополнительного бюджетного финансирования на улучшение рационов одноразового питания (завтрак) для учащихся 1-4 классов и экспресс-завтраков для учащихся 5-11 классов не требуется. Соответствующие затраты полностью перекрываются экономическим эффектом от реализации мероприятий программы.

С учетом данных прогноза численности различных категорий учащихся в общеобразовательных школах города в 2001-2003 годах, затраты на бесплатное питание школьников по линии Комплексной программы мер социальной защиты жителей Москвы оцениваются следующим образом (табл.3).

Таблица 3
(в ценах января 2000 года, тыс.руб.)