1. Непригодные к обороту пищевые продукты подлежат изъятию из оборота. Владелец непригодных к обороту пищевых продуктов обязан изъять их из оборота самостоятельно или на основании предписания органов государственного надзора и контроля.
2. Изъятые из оборота непригодные к обороту пищевые продукты подлежат соответствующей экспертизе (санитарно-эпидемиологической, ветеринарно-санитарной, товароведческой и другой), проводимой органами государственного надзора и контроля в соответствии со своей компетенцией в целях определения необходимости переработки, утилизации или уничтожения таких пищевых продуктов.
3. Непригодные к обороту пищевые продукты в течение времени, необходимого для проведения их экспертизы, хранятся по месту изъятия с соблюдением условий, исключающих возможность доступа к таким пищевым продуктам, либо в других местах, специально отведенных для этих целей, и подлежат строгому учету.
Ответственность за сохранность таких пищевых продуктов по месту изъятия несет их владелец.
4. На основании результатов экспертизы непригодных к обороту пищевых продуктов соответствующий орган государственного надзора и контроля принимает постановление об их утилизации или уничтожении.
Владелец непригодных к обороту пищевых продуктов осуществляет выбор способов и условий их утилизации или уничтожения в соответствии с требованиями нормативной документации и по согласованию с органом государственного надзора и контроля, принявшим постановление об утилизации или уничтожении таких пищевых продуктов.
Возможность использования непригодных к обороту пищевых продуктов на корм животным согласовывается с органом государственной ветеринарной службы.
5. Пищевые продукты, признанные непригодными к обороту по причине несоответствия представленной информации, отсутствия маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом, не подвергнутые в установленных случаях государственной экспертизе, при условии устранения нарушений требований к информации и маркировке и признания их по результатам экспертизы соответствующими требованиям нормативной документации могут быть использованы по назначению на основании разрешения соответствующего органа государственного надзора и контроля.
6. Расходы на экспертизу, хранение, перевозки, утилизацию или уничтожение непригодных к обороту пищевых продуктов оплачиваются их владельцем.
7. Владелец непригодных к обороту пищевых продуктов обязан представить в орган государственного надзора и контроля, принявший постановление об их утилизации или уничтожении, документ или его заверенную в установленном порядке копию, подтверждающие факт переработки, утилизации или уничтожения таких пищевых продуктов.
Органы государственного надзора и контроля, принявшие постановление об утилизации или уничтожении непригодных к обороту пищевых продуктов, обязаны осуществлять контроль за их утилизацией или уничтожением в связи с опасностью возникновения и распространения заболеваний и отравлений людей и животных, а также загрязнения окружающей среды (абзац в редакции, введенной в действие с 15 июня 2009 года Законом города Москвы от 20 мая 2009 года N 12, - см. предыдущую редакцию).
8. В случае, если собственник (владелец) непригодных к обороту пищевых продуктов неизвестен или отказывается от права собственности (владения), решение об утилизации или уничтожении таких пищевых продуктов принимается уполномоченным органом администрации города на основании заключения органов государственного надзора и контроля, выявивших такие пищевые продукты.
Перевозка, утилизация или уничтожение таких пищевых продуктов производятся уполномоченными предприятиями на договорных условиях. Возмещение расходов на экспертизу, хранение, перевозку, утилизацию или уничтожение производится за счет доходов, получаемых от утилизации.
9. Постановление об утилизации или уничтожении пищевых продуктов, непригодных к обороту, не определенных настоящим Законом, принимается в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.