1. Управление государственной хлебной инспекции по городу Москве имеет право:
- проводить в пределах своей компетенции на предприятиях города Москвы, вырабатывающих муку, хлеб, хлебобулочные, макаронные и мучнисто-кондитерские изделия, независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности, проверки выполнения требований законодательных актов, правил и норм, регламентирующих их производственную деятельность на территории города;
- запрашивать и получать от должностных лиц предприятий необходимые материалы, объяснения, справки по вопросам, возникающим при проведении проверок.
По результатам проверок составляются акты с указанием конкретных нарушений.
2. За допущенные нарушения требований законодательных актов, правил и норм, регламентирующих деятельность предприятий, вырабатывающих муку, хлеб, хлебобулочные, макаронные и мучнисто-кондитерские изделия, Управление Государственной хлебной инспекции по городу Москве вправе выносить предписания об их устранении и постановления о наложении штрафов в размерах, установленных настоящим Законом.