1. Управление Государственной хлебной инспекции по городу Москве осуществляет свою деятельность в пределах компетенции, предусмотренной действующим законодательством и настоящим Законом.
2. По результатам проверки составляется акт в трех экземплярах, подписываемых проверяющими, руководителем проверенного предприятия (в отсутствие руководителя - лицом, его заменяющим). В случае отказа от подписания акта на нем делается соответствующая запись. К акту прилагается объяснение руководителя предприятия (в отсутствие руководителя - лица, его заменяющего). Один экземпляр акта под расписку передается руководителю предприятия.
3. На основании акта проверки руководитель Управления Государственной хлебной инспекции по городу Москве или уполномоченное им должностное лицо принимает решение о взыскании штрафа с предприятия, допустившего нарушения, выносит и направляет руководителю проверенного предприятия постановление о наложении штрафа и (или) предписание об устранении нарушений с указанием предельного срока их устранения. Штраф налагается за каждое вскрытое нарушение в отдельности. Штраф может быть наложен не позднее одного месяца со дня установления нарушения.
В случае, если наложение штрафа за выявленное нарушение находится в компетенции другого контролирующего органа, последнему направляются документы для принятия решения о наложении штрафа.
4. Предприятие, получившее постановление о взыскании штрафа, обязано в десятидневный срок перечислить средства в порядке, установленном настоящим Законом.
5. Неправомерные действия должностных лиц контрольного органа по применению настоящего Закона могут быть обжалованы в вышестоящем органе или в судебном порядке.
6. Должностные лица контролирующего органа несут персональную установленную законодательством ответственность за объективное исследование всех обстоятельств дела в их совокупности, а также за разглашение сведений, составляющих коммерческую тайну проверяемых предприятий.