Настоящий стандарт устанавливает рекомендации по разработке, оформлению и содержанию винных карт, применяемых на предприятиях общественного питания (в сфере индустрии питания) в рамках оказания услуг общественного питания.
Настоящий стандарт может применяться юридическими лицами (организациями) различных форм собственности.