Обобщенные трудовые функции | Трудовые функции | ||||
код | наименование | уровень квали- | наименование | код | уровень |
A | Выполнение работ по производству винограда | 4 | Выполнение немеханизированных операций по закладке виноградников и уходу за виноградниками, уборке винограда | A/01.4 | 4 |
Координация деятельности виноградарских бригад при выполнении работ по закладке виноградников и уходу за виноградниками, уборке винограда | A/02.4 | 4 | |||
B | Выполнение работ по производству посадочного материала винограда | 4 | Выполнение немеханизированных работ по производству посадочного материала винограда | B/01.4 | 4 |
Выполнение работ по заготовке, хранению, подготовке к реализации посадочного материала винограда | B/02.4 | 4 | |||
Координация деятельности полевых бригад при выполнении работ по производству посадочного материала винограда | B/03.4 | 4 | |||
С | Выполнение работ в рамках технологического процесса производства винодельческой | 4 | Выполнение работ по обслуживанию технологического оборудования | С/01.4 | 4 |
продукции на технологических линиях | Выполнение работ по обработке сырья для продукции виноделия и получению сусла | С/02.4 | 4 | ||
Обработка сусла в соответствии с технологией производства винодельческой продукции | С/03.4 | 4 | |||
Выполнение работ по розливу (фасованию), упаковке, маркировке, хранению винодельческой продукции | С/04.4 | 4 | |||
D | Ведение | 5 | Выполнение подготовительных работ для производства винодельческой продукции | D/01.5 | 5 |
продукции на автоматизированных и полуавтоматизированных технологических линиях | Реализация технологического процесса производства винодельческой продукции | D/02.5 | 5 | ||
E | Организация производства винодельческой продукции на | 6 | Организация реализации технологического процесса производства винодельческой продукции | E/01.6 | 6 |
автоматизированных и полуавтоматизированных технологических линиях | Выполнение опытно- | E/02.6 | 6 | ||
F | Управление производством винодельческой | 7 | Управление технологическим процессом производства винодельческой продукции | F/01.7 | 7 |
продукции | Разработка и адаптация новых технологий производства винодельческой продукции | F/02.7 | 7 | ||