Риски проведения работ без заключенного договора

Вопрос:

Вопрос о рисках проведения работ без заключенного договора (договоры подряда). Мы на стороне заказчика.

Имеются следующие вопросы.

- к каким последствиям могут привести работы, выполняемые без заключенного договора?

- какие налоговые риски для заказчика?

- как подрядчик будет исполнять гарантийные обязательства без договора, если работы выполнены?

- как оформлять претензии без договора?

- что делать, если результат работ нужно регистрировать, а договора нет?

- взаимодействие сторон при банкротстве подрядчика; последствия для заказчика?