ГОСТ 33648-2022 Жиры специального назначения. Общие технические условия (с Поправкой)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на жиры специального назначения, в том числе жиры кулинарные, кондитерские, хлебопекарные, предназначенные для использования в домашней кулинарии, общественном питании, хлебопекарной, кондитерской и других отраслях пищевой промышленности.