ИЗМЕНЕНИЕ N 1
ГОСТ Р 55460-2013 "Продукция алкогольная. Идентификация. Метод определения отношения изотопов диоксида углерода в игристых винах и напитках брожения"

ОКС 67.160.10

Дата введения 2023-01-01

УТВЕРЖДЕНО И ВВЕДЕНО В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18.11.2022 N 1319-ст

Раздел 1 изложить в новой редакции:

"Настоящий стандарт распространяется на игристые вина и напитки брожения и устанавливает метод определения отношения изотопов (далее - ) диоксида углерода в диапазоне измерений от минус 50 до минус 8 промилле (‰) включительно.

Для игристых вин, полученных путем вторичного брожения сахаров, и напитков брожения установлено, что значение находится в диапазоне от минус 26‰ до минус 8‰. Значение, не входящее в указанный диапазон, свидетельствует об искусственном насыщении исследуемого образца диоксидом углерода, не являющимся продуктом брожения сахаров".