8.1 Транспортирование и хранение - по [1].
8.2 Спиртные напитки, разлитые в потребительскую упаковку, транспортируют в крытых транспортных средствах всех видов в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида, при соблюдении температурных условий, указанных в 8.3.
8.3 Спиртные напитки хранят при температуре от 5°С до 25°С и относительной влажности не более 85% в вентилируемых, не имеющих посторонних запахов помещениях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей.
8.4 Срок годности спиртных напитков определяет изготовитель.
Рекомендуемые сроки годности для спиртных напитков при соблюдении условий хранения и транспортирования:
- самогон - не менее двух лет;
- сухарничек, хреновуха, березовка - не менее одного года;
- спотыкач, медок - не менее шести месяцев;
- кулер, сбитень, клюковка искристая - не менее трех месяцев;
- хлебный - не ограничен.
(Поправка. ИУС № 4-2024).