В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 кислотность: Количество щелочи, выраженное в миллиграммах гидроокиси калия (КОН) на 100 см образца (мг КОН/100 см), необходимое для титрования образца в определенном растворителе до конечной точки титрования.
3.2 кислотное число: Количество щелочи, в миллиграммах гидроокиси калия (КОН) на 1 г образца (мг КОН/г), необходимое для титрования образца в определенном растворителе до конечной точки титрования.