ГОСТ Р 702.1.027-2022 Российская система качества. Шоколад горький. Потребительские испытания

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на горький шоколад, реализуемый в розничной торговле, (далее - шоколад) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях.

Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия шоколада.