ГОСТ 34811-2021 Рыба, водные беспозвоночные и продукция из них. Фотометрический метод определения содержания соединений фосфора (с Поправками)

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 8.654, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 общий фосфор: Сумма растворимых и нерастворимых в воде соединений фосфора.

3.2 водорастворимые соединения фосфора: Ортофосфаты и полифосфаты, включая пирофосфаты.