ГОСТ 34796-2021 Напитки пивные. Общие технические условия

     4 Классификация

4.1 По способу обработки пивные напитки изготовляют: нефильтрованными (неосветленными, осветленными), фильтрованными, непастеризованными, пастеризованными, холодной стерилизации (обеспложенными).

Примечание - Пастеризованные пивные напитки являются нескоропортящимися пищевыми продуктами.

4.2 Пивные напитки допускается изготовлять безалкогольными.

4.3 В зависимости от особенностей используемого сырья пивные напитки изготавливают замутненными.