ГОСТ 34743-2021 Продукция пищевая рыбная. Метод определения фикотоксинов в двустворчатых моллюсках с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (с Поправкой)

     6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы, посуда и реактивы

6.1 Для определения содержания фикотоксинов применяют следующие средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы и посуду:

- весы специального (I) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной погрешности взвешивания не более ±0,3 мг;

- весы лабораторные высокого (II) класса точности с пределами допускаемой абсолютной погрешности взвешивания не более ±0,03 г;

- жидкостный хроматограф с тандемным масс-спектрометрическим детектором, включающий: жидкостный насос высокого давления, автоматический пробоотборник, термостат колонки, тройной квадрупольный масс-спектрометр с диапазоном измерений от 100 до 1160 а.е.м.;

- компьютер с установленным программным обеспечением для управления масс-спектрометром и обработки результатов измерений;

- колонку хроматографическую* длиной не более 150 мм, диаметром не более 2,1 мм, заполненную обращенно-фазным сорбентом с диаметром частиц не более 5,0 мкм;

________________

* Например, типа Pursuit C18. Данная информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не исключает возможность использования других колонок с аналогичными характеристиками.

- колонку хроматографическую** длиной не более 150 мм, диаметром не более 2,1 мм, заполненную силикагелем, модифицированным для гидрофильной хроматографии (HILIC) с диаметром частиц не более 5,0 мкм;

________________

** Например, типа ZIC-HILIC. Данная информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не исключает возможность использования других колонок с аналогичными характеристиками.

- шейкер вортексного типа вибрационный (вортекс) со скоростью вращения от 0 до 2500 об/мин;

- шейкер переворачивающего типа со скоростью вращения от 20 до 100 об/мин, с адаптерами для пробирок вместимостью 15 и 50 см;

- центрифугу лабораторную рефрижераторную со скоростью вращения не менее 4500 об/мин и диапазоном задаваемых температур от 4°С до 20°С, с ротором и адаптерами для пробирок вместимостью 15 и 50 см;

- центрифугу лабораторную рефрижераторную со скоростью вращения не менее 15000 об/мин и диапазоном задаваемых температур от 4°С до 20°С, с угловым ротором и адаптером для микроцентрифужных пробирок вместимостью 2 см;

- баню ультразвуковую с рабочей частотой не менее 20 кГц и объемом не менее 1 дм;

- баню водяную лабораторную с диапазоном рабочих температур от 5°С до 100°С;

- измельчитель-гомогенизатор лабораторный;

- систему получения деионизированной воды высокой чистоты с удельным сопротивлением 18 МОм·см при температуре 20°С;

- шкаф сушильный с максимальной температурой нагрева не менее 110°С и погрешностью поддержания заданной температуры ±5°С;

- холодильник бытовой с рабочим диапазоном температур от 2°С до 8°С;

- камеру лабораторную морозильную с рабочим диапазоном температур от минус 18°С до минус 25°С;

- пробы, не содержащие фикотоксины, подготовленные и проанализированные ранее в соответствии с требованиями разделов 8 и 9 ("чистые" пробы***);

________________

*** Срок хранения "чистых" проб при температуре от минус 15°С до минус 25°С - не более 6 мес.

- пробирки полипропиленовые вместимостью 15 и 50 см с навинчиваемыми пластмассовыми крышками;

- пробирки полипропиленовые микроцентрифужные вместимостью 2 см;

- виалы (флаконы) стеклянные для автосамплера вместимостью 2 см с навинчиваемыми крышками и тефлоновыми прокладками диаметром 9 мм;