ГОСТ 34743-2021 Продукция пищевая рыбная. Метод определения фикотоксинов в двустворчатых моллюсках с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (с Поправкой)

     4 Сущность метода

Метод основан на экстракции определяемых веществ из анализируемой пробы с последующей очисткой гидрофильных фикотоксинов с помощью твердофазной экстракции, гидролизом эфиров окадаиковой кислоты, динофизистоксинов, идентификацией и количественным определением фикотоксинов по площадям пиков реакций "ион-предшественник - ион-продукт" с помощью градуировочной характеристики, полученной при анализе матричных градуировочных растворов методом ВЭЖХ-МС/МС в режиме мониторинга множественных реакций (MRM).