ГОСТ Р 702.1.021-2021 Российская система качества. Пельмени замороженные. Потребительские испытания

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мясной полуфабрикат в тесте - замороженные пельмени, реализуемые в розничной торговле (далее - замороженные пельмени), и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941.

Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия продукции.