ГОСТ 34618-2019 Продукция пищевая специализированная на зерновой основе. Определение токсинов Т-2 и НТ-2 методом ВЭЖХ-МС с иммуноаффинной очисткой на колонках (с Поправкой)

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 надосадочная жидкость: Жидкость, располагающаяся над твердым слоем (осадком, седиментом) после центрифугирования пробы.

3.2 подвижная фаза: Поток жидкости (растворитель или смесь растворителей), проходящий через неподвижную фазу и переносящий вещество.

3.3 аналит: Вещество, определяемое в пробе объекта аналитического контроля.

3.4 токсин Т-2 [8-(3-метилбутирилокси)-4,15-диацетокси-12,13-эпокситрихотец-9-ен-3-ол]: Наиболее токсичный представитель группы трихотеценовых микотоксинов группы A, токсическое действие которого характеризуется поражением кроветворных и иммунокомпетентных органов, развитием геморрагического синдрома, лейкопенией, анемией, нарушением функций желудочно-кишечного тракта.

3.5 токсин НТ-2 [8-(3-метилбутирилокси)-15-ацетокси-12,13-эпокситрихотец-9-ен-3,4-диол]: Гидролизованный метаболит токсина Т-2, обладающий сходными с последним токсическими свойствами.

3.6 элюат: Раствор, содержащий аналиты и выходящий из иммуноаффинной колонки после промывки.