10.1 Эксплуатационно-технологическую оценку доильных установок и аппаратов проводят по нормативным документам, действующим в государствах, проголосовавших за принятие стандарта.
10.2 Эксплуатационно-технологическую оценку проводят на оптимальном режиме работы, определенном по результатам зоотехнической оценки для опытных установок, и указанных в ТУ для серийных. Во время испытаний контролируют соблюдение выбранного режима работы и качество выполнения технологического процесса. Показатели условий испытаний и качества выполнения технологического процесса определяют по методам, изложенным в разделе 6.
10.3 Сбор информации для эксплуатационно-технологической оценки проводят во время контрольных смен методом сплошного или поэлементного хронометража.
Сбор информации о нарушениях технологического процесса проводят в течение всего периода наблюдений (контрольных смен).
10.4 Хронометражные наблюдения при проведении испытаний включают:
- общий хронометраж за установкой;
- пооперационный хронометраж за оператором машинного доения;
- хронометраж за другими рабочими, обслуживающими установку.
10.5 Общий хронометраж доильных установок проводят в соответствии с таблицей 1. Он включает:
- подготовительное время к дойке;
- время дойки (основное время доения);
- заключительное время после дойки;
- время проведения технических обслуживаний, предусмотренных инструкцией по эксплуатации;
- время устранения технологических и технических отказов во время дойки;
- простои по организационным причинам и прочие простои.
10.6 Наблюдения за рабочими, обслуживающими доильную установку, ведут по общему хронометражу.
10.7 Перечень фиксируемых элементов времени рабочей смены доильных установок приведен в таблице 1.
Производительность за 1 ч основного времени , голов/ч, вычисляют по формулам:
а) для доильной установки типа "Тандем":
, (13)
где - число коров в стаде, обслуживаемых доильной установкой, голов;
- общее число доильных станков, шт.;
- подготовительно-заключительные операции по обслуживанию одной коровы, мин.;
, , - время соответственно машинного и холостого доения, механического додоя -й коровы в -м станке, мин.;
б) для доильной установки типа "Елочка":
, (14)