ГОСТ 5904-2019 Изделия кондитерские. Правила приемки и методы отбора проб (с Поправкой)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб для готовой продукции и полуфабрикатов кондитерского производства для контроля качества маркировки, органолептических показателей, физико-технических показателей, отбора проб для определения массы нетто.