ГОСТ 16080-2019 Рыбы лососевые тихоокеанские соленые. Технические условия (с Поправкой)

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на соленые тихоокеанские лососевые рыбы следующих родов: тихоокеанские лососи (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus), предназначенные для пищевых целей.

Видовой состав рыб приведен в приложении А.