ГОСТ 16955-2019 Комбикорма для контрольного откорма свиней. Технические условия (с Поправкой)
4 Технические требования
4.1 Комбикорма для контрольного откорма свиней должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и изготавливаться по рецептам в виде россыпи, гранул или крупки в соответствии с правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности или технологическим регламентом (инструкцией) с соблюдением ветеринарно-санитарных правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.
4.2 Основные показатели и характеристики
4.2.1 Комбикорма для контрольного откорма свиней по органолептическим характеристикам должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование характеристики | Содержание характеристики комбикорма для контрольного откорма свиней в виде | ||
россыпи | гранул | крупки | |
Внешний вид | Однородная смесь измельченных до необходимой крупности входящих в рецепт компонентов без твердых комочков, посторонних примесей и следов плесени | Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью без посторонних примесей и следов плесени | Плотные, не слипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени |
Цвет | От серого до коричневого в соответствии с цветом входящих в рецепт компонентов* | Соответствующий цвету рассыпного комбикорма, из которого готовят гранулы, или темнее. | |
Запах | Свойственный набору входящих в рецепт компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних запахов* | ||
* При добавлении красителей и (или) ароматизаторов цвет и (или) запах комбикорма должны соответствовать цвету и (или) запаху используемого красителя и (или) ароматизатора. | |||
4.2.2 По показателям кормовой ценности и физико-химическим показателям комбикорма для контрольного откорма свиней должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.
Таблица 2
Наименование показателя | Значение показателя для | |
полнорационного комбикорма | комбикорма-концентрата | |
Обменная энергия, МДж/кг, не менее | 12,0 | 11,5 |
Массовая доля влаги, %, не более | 14,5 | |
Массовая доля сырого протеина, % | 14,0-17,0 | 14,5-16,5 |
Массовая доля сырой клетчатки, %, не более | 4,5 | |
Массовая доля кальция, % | 0,7-0,9 | 0,8-1,2 |
Массовая доля фосфора, % | 0,5-0,7 | 0,6-1,0 |
Массовая доля натрия, % | 0,5-1,0 | |
Массовая доля лизина, % | 0,78-0,91 | 0,60-0,69 |
Массовая доля треонина, % | 0,52-0,59 | 0,40-0,48 |
Массовая доля триптофана, %, не менее | 0,14 | 0,12 |
Массовая доля метионина и цистина (в сумме), % | 0,45-0,53 | 0,36-0,40 |
Массовая доля линолевой кислоты, %, не менее | 0,13 | 0,11 |
Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более | 0,5 | 0,7 |
Содержание металломагнитной примеси: | ||
- частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более, | 30 | |
- частиц размером свыше 2 мм и с острыми краями | Не допускается | |
Зараженность вредителями хлебных запасов, экз./кг, не более | 5 | |
4.2.3 Крупность рассыпных комбикормов для контрольного откорма свиней регламентируется остатком на сите с отверстиями диаметром 3 мм - не более 5%.
Крупность комбикормов для контрольного откорма свиней в виде крупки должна соответствовать требованиям ГОСТ 28078.
Размер гранул комбикормов для контрольного откорма свиней, их крошимость, проход через сито с отверстиями диаметром 2 мм должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834.
4.2.4 Токсичность комбикормов для контрольного откорма свиней не допускается. По содержанию токсичных элементов (ртути, свинца, кадмия, мышьяка), микотоксинов, пестицидов, нитратов и нитритов, радионуклидов, наличию патогенной микрофлоры комбикорма для контрольного откорма свиней должны соответствовать требованиям, установленным нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
4.3 Требования к сырью
4.3.1 Для производства комбикормов для контрольного откорма свиней используют сырье животного, растительного, минерального происхождения, микробиологического и химического синтеза в соответствии с рецептами изготовителя и рекомендуемыми нормами ввода, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
4.3.2 Сырье, используемое для производства комбикормов для контрольного откорма свиней, должно соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям, нормативным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
4.3.3 Используемое сырье должно сопровождаться документами, установленными нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
4.4 Маркировка
При маркировке комбикормов для контрольного откорма свиней должны быть соблюдены требования нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт, и ГОСТ 23462 (раздел 6).
4.5 Упаковка
4.5.1 Упаковка и упаковочные материалы должны соответствовать требованиям [1] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.
4.5.2 Упаковку комбикормов для контрольного откорма свиней следует проводить в соответствии с требованиями ГОСТ 23462-2019 (раздел 5).