ГОСТ Р 58390-2019 Соя пророщенная пищевая. Общие технические условия
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевую пророщенную сою, предназначенную для непосредственного употребления в пищу или для дальнейшей переработки (далее - пророщенная соя).